長崎県佐世保市の花店花屋=花徳フローリスト=はなとく生花店

切花を楽しみましょう

大切な方からプレゼントとしていただいた花束やアレンジメント、少しでも長く楽しみたいものです。そんな時、ちょっとしたアイデアでお花は鮮度を保ってくれます。切花のお手入れをご紹介します。意外に簡単ですよ。

● 花を活ける前のお手入れ

いただいた花束やアレンジメント、綺麗にラッピングしてありますが、すぐに外してお花が呼吸しやすいようにしてあげましょう。水から上げたお花の茎の切り口は、空気が水を吸収する管（導管）に蓋をした状態で、水を吸収し難くなっています。そんな時には水揚げをします。

● 水揚げの種類と方法

水切り	花の茎を潰さないよう、よく切れるはさみやナイフを使います。水中で茎を２～３㎝切ります。２～３回繰り返し、そのまま暫く水に浸けたままにします。ほとんどの花に適しています。
湯上げ	根元を５～１０㎝出し、花は紙で包んでおきます。バケツに底から２～３㎝程熱湯を入れ、花に熱気がかからないよう注意しながら、切り口を２０～３０秒浸けた後、すばやくバケツの水の中に入れ、そのまま暫く休ませます。
水折り	水中で根元から２～３㎝のところを手で折ります。はさみで切るより切り口がギザギザになり、一層水を吸い上げやすくなります。茎の繊維が丈夫なキク等の花に適しています。
焼　く	濡れた紙で花を包み、根元２㎝程を真っ赤になるまで焼き、炭になったらすぐにバケツの水の中に入れてショックを与えると、花の先まで水があがります。又、バクテリア等の細菌の繁殖も防ぎます。
逆　水	花は葉の裏側からも水分が蒸発します。花を逆さにして、花に水がかからないよう、少し斜めにして持ち、根元の方からジョウロ等で水をかけます。
深水	紙で花をきっちりと包み、水をいれた細身の容器に、花を真っ直ぐに立てて入れます。花丈の半分以上が水に浸かるようにして３～４時間おきます。これは水圧を利用して水揚げする方法です。
浅　水	もともと水の吸収の良い花は、水を入れ過ぎると、早く咲ききってしまいます。水揚げは容器の底から２～３㎝の水で良いでしょう。

● 毎日のお手入れ

花の置き場所として、直射日光のあたる場所は、水温が上がり花器の中に細菌が繁殖しやすくなります。又、エアコンの風が当たる場所は乾燥しすぎます。乾燥を防ぐには、葉の裏側に霧吹きで水をかけます。

水かえ	夏は毎日、冬でも一日おきで水をかえます。花器も良く洗い、内側のぬめりを取って水の腐敗を防ぎます。又、腐敗防止に市販の延命剤を使うのも便利です。
花がら取り	花はしおれたものを取り除けば次々に咲きます。又、黄ばんだ葉やしおれた葉もこまめに取り除きます。
切もどし	水かえの時、ついでに根元を１～２㎝切って給水口を新しくします。茎が大きく変色していたらその部分は切ってしまいます。又、茎のぬめりも水できれいに洗い流します。
その他	花を長持ちさせるには、市販の延命剤を使うのも便利ですが、家庭にあるものでも充分間に合います。砂糖、中性洗剤、漂白剤、氷（夏場）、酒（冬場）等いずれも少量、数滴を花器に入れる事により、栄養を与えたり、細菌の繁殖を防いだりして花を長持ちさせる事が出来ます。

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